周蓉导师主页
基本信息
姓名: 周蓉
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主讲课程

《生物反应工程》

《食品安全、营养与健康》

研究方向

天然活性物质的分离纯化及其作用机制研究

主要代表性论文

1.  Rong Zhou, Ya-jie Han, Min-Hui Zhang, Ke-Ren Zhang, Tzi Bun Ng, Fang Liu. Purification and characterization of a novel ubiquitin-like antitumour protein with hemagglutinating and deoxyribonuclease activities from the edible mushroom Ramaria botrytis [J]. AMB EXPRESS, 2017, 7
 
2.  Rong Zhou, ZhaoKun Liu, YeNi Zhang, Tzi Bun Ng and Fang Liu. Research Progress of Bioactive Proteins from the Edible and Medicinal Mushrooms [J]. Current Protein & Peptide Science, (已接收)
 
3.  Chang Rong Wang # , Rong Zhou # , Tzi Bun Ng, Jack Ho Wong, Wen Tao Qiao, Fang Liu. First report on isolation of methyl  gallate  with  antioxidant,  anti-HIV-1  and  HIV-1  enzyme  inhibitory  activities  from  a  mushroom  (Pholiota adiposa)[J]. Environmental Toxicology and Pharmacology, 2014, 37: 626–637.

4.  Fang Liu # , Yinping Wang # , Keren Zhang, Yijun Wang, Rong Zhou, Yan Zeng, Yajie Han, Tzi Bun Ng. A novel polysaccharide with antioxidant, HIV protease inhibiting and HIV integrase inhibiting activities from Fomitiporia punctata  (P.  karst.)  murrill  (Basidiomycota,  hymenochaetales)  [J].  International  Journal  of  Biological Macromolecules, 2017, 97: 339-347
 
5.  Ning  Li,  Tzi  Bun  Ng,  Jack  Ho  Wong,  Ji  Xuan  Qiao,  Ye  Ni  Zhang,  Rong  Zhou,  Rong  Rong  Chen,  Fang  Liu.  Separation  and  purification  of  the  antioxidant  compounds,  caffeic  acid  phenethyl  ester  and  caffeic  acid  from mushrooms by molecularly imprinted polymer [J]. Food Chemistry, 2013, 139: 1161-1167.

6. 王一君,周蓉,闫艳,张可人,孙佳慧,王银其,杨征宇,李梦怡,刘方 ,菇类水提多糖的分离纯化及抗氧化活性测定,(已接收)


发明专利

1.  刘 方 , 周 蓉 , 张 业 尼 .  一 种 葡 萄 状 枝 瑚 菌 中 抗 肿 瘤 蛋 白 提 取 物 及 其 制 备 方 法 及 应 用 [P].  天 津 :CN106366169A,2017-02-01.
 
2.  刘方,闫艳,李宁,周蓉,王一君,张可人.  一种可富集紫杉醇的分子印迹聚合物的制备方法[P].  天津:CN104693353A,2015-06-10.
 
3.  刘方,李宁,王筱滢,赵蕊丽,张业尼,周蓉.  一种可富集硬毛素的分子印迹聚合物的制备方法[P].  天津:CN102936315A,2013-02-20.
 
4.  刘方,李宁,王筱滢,赵蕊丽,张业尼,周蓉.  一种可富集没食子酸的分子印迹聚合物的制备方法[P].  天津:CN102936316A,2013-02-20.